[伊予柑]愛媛県産 伊予柑マーマレード 110g
完熟期に手摘みした、採れたてのみかん果肉(約2個分)を贅沢に使用したオレンジジャムです。新鮮なみかんを無添加で、衛生管理の行き届いた自社工場でジャムにすることで、まるで採れたての果実を食べているような濃厚な甘みと爽やかな香りや風味を味わえます。
旬のみかんをお届けします
愛媛県のみかんの種類はたくさんあり、それぞれの旬は時期によって異なりますので、季節によりご用意できる品種が変わります。品種ごとの、摘み立てのフレッシュな味と香りをそのまま味わってください。なお、その年の収穫量により生産されるジャムの総数が変わってまいります。予めご容赦願います。
商品について
●名称 マーマレード
●原材料名 伊予柑(愛媛県産)、糖類(砂糖、水あめ)、レモン果汁
●内容量 110g
●賞味期限 製造日より9ヶ月
●保存方法 直射日光をさけ常温で保存してください。
○使用上の注意 開封後は10°C以下で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。
栄養成分表示・100gあたり
エネルギー:248kcal
タンパク質:1.1g
脂質:0g
炭水化物:61g
食塩相当量:0g
※名称について
ジャム:外皮を含まない。
マーマレード:外皮を含む。
商品説明
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アレンジも楽しい
定番のパンやヨーグルトはもちろんのこと、ケーキやアイスクリームのトッピングにもおすすめです。スムージーにしてもとても美味しく、チーズ、ナッツとの組み合わせも相性抜群で、お菓子作りにもご利用頂けます。着色料や保存料は使用しておらず、新鮮なみかんを無添加でジャムにすることにこだわり、丹精込めて作り上げました。贈り物としても喜ばれています。
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「伊予柑(いよかん)」とは
正確な起源は不明ですが、みかん類とオレンジ類の交雑種といわれており、明治時代に山口県萩市で発見され、その後、愛媛県で本格的に栽培がスタートし、地名の「伊予(愛媛)」をとって「伊予柑」と名付けられた柑橘です。
爽やかな香りと味わいが特徴で、果汁が多く含まれているのも魅力。キャッチフレーズの「愛媛のいよかん、いい予感」は有名で、合格祈願の贈り物として使われることもあります。伊予柑には最初に山口県で実生として発見された「普通伊予柑」、愛媛県で枝変わりによる進化を遂げた「宮内伊予柑」、「大谷伊予柑」、「勝山伊予柑」などの品種があり、愛媛県の伊予柑のほとんどが「宮内伊予柑」です。
袋は厚めなので、一つずつ剥いて食べるのが一般的です。愛媛県は日本一の伊予柑の産地で、全国約90% のシェアを誇っています。(平成26年産)